在吃完天狗串炸後(點我)，因為一直以為太貴所以才吃五串就出來的我，在寒風中想著我到底該怎麼辦。
雖然在天狗裡面吃的超滿意，但滿意是填不飽肚子的阿！
也因為第一次吃到這麼令人感動的串炸，我決定還要繼續吃串炸！
但直接吃完天狗就當著人家的面，走到對面的八重勝也很不好意思。
想到新世界還有幾家有名的，像是橫綱串炸、串炸鏘鏘、元祖串炸。
而其中元祖串炸最廣為人知、也應該是觀光客比較常去的！
因此我決定就吃元祖串炸了，這樣才有一個立即、而且夠廣的比較。
PS：因為晚上太冷發抖，所以門口拍糊掉了，這張是大阪行的照片借來用一下。
糊掉的證明，放大看會更糊。
而我在去的時候外面完全沒有人在排隊了，但裡面人是滿的，還有人坐在一旁等候。
延續天狗串炸的情緒。
這時候我膽小怕事的恐懼感又湧上來了，開始在外面徘徊想著到底該不該進去。
很擔心不像在天狗一樣這麼好運了，怎麼可能一進去就送你一個捲舌音。
但其實我也沒這麼愛聽捲舌音啊！
這種時候避俗、臉皮又薄的人就很麻煩，總是要花上一段時間做好心理建設。
但也因為天狗串炸的那一段，讓我徘徊個幾分鐘就鼓起勇氣走進去了。
進去以後整個店內一樣油煙很重，畢竟是串炸店還滿正常的。
但因為人非常的多，我只能先在旁邊等個五分鐘。
進去以後店員知道我是台灣人之後，果然派了個會講捲舌音的小姐過來了。
但其實.....我不需要捲舌音的小姐，捲舌音小姐往往都比較不親切。
而且少了一種互動上的樂趣，我還是喜歡把我當一般路人就好的店。(這是越到後來越能體驗到的。)
我要的只是上面這個中文MENU就好了。
雖然乍看之下中文MENU的東西好像比較少。
但經過我認真比較之後，其實是一樣多的！
差別在於飲料的部分有另外一張中文MENU。
因為我點的東西還滿多的，在這就不一一講出來了，直接用照片表示！
第一道當然是在天狗串炸令我感動不已的土手燒(どてやき)啦！
但.......一端上來的時候我有點傻眼。
這讓我想到一番串炸的牛筋，但畢竟這裡是有名的元祖串炸，水準應該不錯吧！
到底元祖串炸的土手燒(350円)好不好吃呢？
當我一咬下去我立刻知道了，這根本無法和天狗串炸拿來相比。
實在是.....太糟糕了。
吃了第一塊帶一點筋的牛肉，結果筋的部分才一小點而已！
而且口感滿硬滿韌的，還以為自己在吃牛肉麵。
味道也不好，有點想是摻了水的牛肉湯+味增+豆瓣醬，稀稀淡淡的。
而且這味道雖然沒淡到像水一樣，還是有他的濃度在。
可是味道不好、而且吃兩塊我就膩了，有點食不下嚥的感覺。
雖然土手燒本來就是有蒟蒻一起煮的，但碗底給我的幾乎都是蒟蒻。
肉大概只有四塊，都是帶一點筋的韌韌硬硬的牛肉塊。
但整碗吃完份量其實頗多的，但我不是來吃粗飽的吧？！
這一碗要350円，可以讓我在天狗吃3.5串土手燒，我有股淡淡的哀傷。
再享受完淡淡的哀傷後，我點的串炸一口氣就上來了！
在這裡一共有七串炸物！
雖然有些一看就知道是什麼了，我來一個一個介紹吧！
這個看起來很奇怪的東西，雖然因為泡過咬過，
所以長的有點像是塗醬炭烤雞排，但是實際上可是差很多的！
這一串是冬季限定的牡蠣(210円)！
咬下去就像是串炸裡面包了湯一樣的口感。
整個軟到像是在嘴裡自己化開一樣，不會因為炸過而過老的問題。
然後隨著牡蠣化開，香濃的滋味也跟著在嘴裡擴散開來！
不會因為串炸的皮、醬汁而讓牡蠣的濃郁失色！
雖然不像在權太呂壽司吃到的牡蠣這麼棒，但依舊可以感受到當季肥嫩濃郁的滋味。
這一串210円，絕對是超值的！
這一串應該看切面可以猜得到，這是天然蝦串炸(210円)。
一咬下去讓我有點訝異！
這口感.....怎麼這麼差？軟綿綿沒彈性、咬起來軟綿綿的。
我還以為應該像是明蝦一樣，會是那種Q彈有勁的口感。
結果一直吃到尾巴那一段才有QQ的口感出現。
雖然口感不太好，但口味上卻還滿不錯的！
可以感受到這蝦子非常的新鮮！
而且咬著咬著，蝦子本身的香味和鮮甜味很棒，但就是沒口感。
是我這隻蝦子剛好不愛運動才被抓起來的嗎.....
因為吃串炸手油膩膩的，又是左手近拍有點糊掉沒對到焦，請見諒。
我相信十個人有十一個心裡會想『這是熱狗』。
多出來的一個可能是路過的主管剛好看到照片。
我來日本玩怎麼可能沒事點個熱狗、點個鑫鑫腸幹嘛！
雖然我剛剛自己也在想『靠X~我什麼時候點了熱狗了？！』。
其實這個是大蒜串炸(105円)！
一串小小串的，裡面有三顆紅色的大蒜。
吃起來香香脆脆的，咬著咬著就會有淡淡的蒜香味。
但不知道是不是大蒜品種的原因。
這個大蒜吃起來不臭、不辣、有香味。
這應該是日本女性比較能接受的無臭大蒜吧！
但其實我比較喜歡吃嗆辣又重口味的大蒜。
而因為這個大蒜清脆又有淡淡的香氣，
所以很適合當每一串中間的過渡，咬一口來換換口味。
這張也沒對到焦。
這一串是牛肉串(105円)。
因為天狗的牛肉串也是一絕，不輸土手燒的好滋味！
來元祖串炸我自然也要點一個牛肉串來比較看看。
一咬下去就知道，這一串是遠遠比不上了。
因為中間牛肉的部分吃起來感覺很少，吃在嘴裡沒有讓人滿足的感覺。
而且皮吃起來的口感竟然比肉還明顯許多，讓牛肉變成像是配角一樣。
不過牛肉的味道是挺重的，雖然不嫩也不多汁，但味道是有表現出來！
但整體吃起就是一個很普通、不怎麼樣的一串。
這一串看起來有點像是雞屁股、又不知道是什麼鬼東西的是......
雞軟骨(105円)。
這到底是怎麼串起來的？真的是一個很神祕的事情。
至於串炸的軟骨吃起來有什麼不一樣呢？
答案是........沒什麼不一樣。
畢竟是軟骨，炸過以後其實變化不大。
但因為用的是同一個部位的軟骨，吃起來QQ脆脆的。
有別於燒烤店用的是三角型的軟骨，口感不太一樣。
但如果再去一次我應該還是會再點軟骨，可以增添嘴裡不一樣的口感。
這一串則是雞皮串炸(105円)。
我吃到的第一個想法是『這不是花蓮東華大學外面吳媽媽賣的炸雞皮嗎？！』
真是令人懷念的滋味！
不同於鹽酥雞攤的炸雞皮，鹽酥雞攤的雞皮往往都是乾、脆、酥、油、薄的印象。
這裡的雞皮串炸則是滑嫩的雞皮中帶有一點雞肉的口感，
微帶酥脆的外皮包覆著Q嫩多汁的雞皮，每咬一口都是很香很多汁！
但卻不會讓你感覺吸油過多，造成口感油膩噁心的感覺。
是凱蒂鴨會喜歡的雞皮串！(凱蒂鴨其實不太愛吃雞皮，特別是炸的乾乾酥酥但卻很油的。)
這一串是26店員所推薦的蒜香雞肉串(105円)。
當然店員推的話我一定會點看看！
結果一咬下去我眼淚都快掉下來...........
怎麼會這麼難吃.......
簡單條列式講一下難吃的點好了：
1. 一咬下去完全沒任何口感可言，綿綿軟軟死死的雞胸肉。
2. 完全無肉汁可言，乾乾柴柴越吃越乾。
3. 完全無蒜香可言，就是個炸過的雞胸肉。
4. 味道怪怪的，一種微妙的味道，不是壞掉，但吃起來和雞肉很不協調。
簡單講，這是個失敗的一串。
因為剛好到21：30的最後點餐的時間！
我看了看之後立刻同場加映一串屬於我的愛！
不過從外面實在很難看出來是什麼東西。
看得出來了吧！這一串是白蔥串(105円)！
但一定很多人不喜歡吃蔥，看到這會覺得....我想跳過。
我相信如果你點了這串蔥，吃過之後一定會有不一樣的想法！
這是同一個白蔥串，只不過我再咬了一口。
不知道是不是因為炸過，白蔥串咬下去非常的軟爛！
口感有點像是燉煮過的洋蔥，整個已經軟化綿綿的了。
但是因為裡面水分很多，所以非常的燙！就算我很注意了還是被燙到舌頭。
而白蔥的味道非常的鮮甜多汁！其實吃起來已經不太像蔥了！
可以吃到蔬菜的那種甜甜香香的味道，非常的好吃！
但也因為用的是白蔥，所以蔥的香氣和嗆味就弱到幾乎吃不出來了。
也因為這樣讓我有點失望，不過相對大多數不愛的人反而會喜歡吃了！
白蔥也是我很推薦的一道！
整體來說呢，元祖串炸可選擇的種類很多！可以讓人吃得很盡興！
我總共吃了這些，一碗+8串，1400円。
但水準和份量其實和天狗串炸相較下，就差了滿多的。
天狗的品質和價位真的讓我難以忘懷！
下一次有機會我要吃吃看八重勝，說不定會比天狗好吃！
地址：大阪府大阪市浪速區惠美須東2-3-9
營業時間：11：00 ~ 21：00(21：30為LO)
官方網站：http://www.kushikatu-daruma.com/
天狗串炸還是大獲全勝-布魯雞
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