布魯雞&凱蒂鴨♂攜手跑遍全世界♀

逛完大阪生活今昔館後(點我)，我搭乘地鐵回到了日本橋站，沿途思考著到底該吃些什麼好？

查了一下我自己做的美食地圖，看了一下還有哪些我想吃吃看的美食。

看完之後，我深深的怨嘆自己的胃袋和口袋怎麼這麼淺......

為了盡量讓自己能夠吃多一點不同種類的東西，已經努力挑掉一堆我不想吃的東西了。

結果還是沒辦法把想吃的東西全部吃過一遍！

因此最後，我決定先來吃這一家遠近馳名的-自由軒咖哩飯！

畢竟千日前商店街這邊，好吃的東西實在很多。

至少要先把最有名的幾家給吃過才行，因此就一路直接來到了自由軒本店！

這個時候是下午兩點多，理論上應該是餐廳冷門的時段！

結果從外面望進去，竟然是滿滿的人。

旁邊這兩位也正準備進去吃！

真不愧是遠近馳名的自由軒，總是一直高朋滿座。

進去以後發現空間實在是有夠窄有夠擠的。

而且突然有一種回到台灣的感覺！

因為在日本難得吃飯會併桌！而一桌可以聽到不同國家的語言。

像我吃的時候前方是韓國情侶、左前方是日本人、左邊兩位是台灣人。

只要我安安靜靜的不吭聲、不拿一些太顯眼的東西。

往往都可以聽到隔壁台灣人在講些什麼、抱怨什麼、或是以為別人聽不懂講些有的沒的。

這就是一個人出去玩特別有趣的地方！

不過有時候聽到很好笑的不能偷笑的太明顯，不然會被發現！哈哈。

無論到哪一家餐廳，最重要的就是冰開水！

旁邊放了一艘看起來很有質感的帆船！

看這造型大概可以推測應該是18世紀左右的船。

雖然繩子那些已經斷的差不多了，但看起來還是很漂亮呢。

這個就是非常有名的老闆娘，從我進去到吃完，她一直在忙著看帳的樣子。

而整家店裡面最顯眼的也就是老闆娘了，下次叫凱蒂鴨也梳這種包頭。

因為店內實在是人太多了，等了一陣子咖哩飯才上來。

這一份就是傳說中的自由軒生雞蛋咖哩飯！650円。

到底水準如何呢？

我先來試吃看看沒有混生雞蛋的狀態。

一入口的感覺就可以立刻感受到非常的濃郁的口感。

咖哩本身非常的黏稠，緊緊的巴附在飯上！

簡直就像把飯攪在膠水裡一樣，咖哩徹頭徹尾的緊包覆住每一粒飯，然後黏得緊緊的！

因此可以說是完全沒有任何多餘湯汁的狀態。

咖哩味和一般市售咖哩、台灣咖哩、佛蒙特咖哩都不太一樣。

吃起來有一點、一點微微刺刺的辣味，和辣椒的那種苦辣完全不同。

而飯中帶有一些酸味，讓人覺得很清爽。

在濃郁的咖哩和刺刺的辣味吞下去後，留在舌頭上的是微微的刺辣和清爽的酸。

還可以吃到洋蔥的香味以及肉末的口感，整體來講非常的特別！

把蛋混進去之後吃起來又是什麼味道呢？

加了蛋之後整體味到變的比較圓潤、順口。

讓咖哩、刺辣、酸味、洋蔥香等味道有一道橋梁能夠結合互通。

因此各別的味道比較不會過於突出或太顯眼。

而整體來說這個蛋包飯看起來非常的濃、厚、重。

實際上呢，的確很濃，但因為那些許的酸味使得味道沒那麼厚重，也比較不會覺得膩口！

但的確是個重口味的咖哩飯！

而且飯粒的口感非常明顯，咀嚼的時候可以感受得到一粒粒的飯粒被咖哩包裹住。

總結來說，這是一道很妙的咖哩飯！

雖然我不知道他為什麼會這麼紅，但可以吃出這咖哩在調味上有下過很大的工夫。

最後呢，因為凱蒂鴨見不得別人好、看我吃好料吃很爽但她不爽！

所以我被命令一~~~定一定要帶『自由軒咖哩飯』的料理包回來給她！

我也的確跑去買了『一包』料理包給她，但她到現在還沒吃。

我不知道她會不會放到過期都忘了有這存在.........

但如果我有吃到的話，我會寫一篇食記，來看看到底調理包和在自由軒吃到的到底像不像！

如果一模一樣的話，以後可以買個幾包帶回台灣跟家人分享。

地址：大阪市中央区難波3-1-34

營業時間：11：20 ~ 21：20

休息日：星期一

官方網站：http://www.jiyuken.co.jp/shop/sennichimae.html

如果買調理包就能吃到，就可以省胃的空間了-布魯雞