以日航的餐點作為我旅途的開始,也以日航的餐點作為我旅途的結束。
這一頓飯真是讓人心情十分的難受。
如果能的話,還真不想吃到這一頓最後的飛機餐。
不過既然都吃了,那還是得來寫篇食記報告一下。
在去的時候,餐點就是台灣典型的飛機餐,不過有附哈根大Z。
但回程的時候,提供的卻是這個很特別的『關西御膳』。
看起來不但很精緻,也讓人很想快點品嚐看看這到底是多特別的飛機餐!
而這個關西御膳只提供給中國線、台灣線的班機。
不知道如果是飛歐洲、或是飛美洲的班機,又會是怎樣的餐點。
但光是在包裝上,這份餐點就讓我非常心動了!
畢竟從以前到現在,搭飛機吃的全都是一個樣子。
先來看看這個包裝很精緻的東西是什麼!
感覺一臉就是蛋糕、米糕、蝦米哇糕之類的。
結果一打開竟然是!紫米飯團....
看起來似乎還滿好吃的,而且包裝上有寫著只使用日本國產的米。
品質應該是非常不錯的!
不過我吃了一口呢,就立刻感受到.....
是的,他只是個飯團!
就只是一個只有米的飯團,這飯團是要拿來配菜吃的。
不過日本的米飯真的很好吃,吃起來Q又有黏性!
接下來就一層一層的看看這個關西御膳有些什麼好料的吧!
這是便當盒最上層的料理。
看了一下簡介,寫著這個是『日式牛肉火鍋』。
其實就是壽喜燒!
看起來真的是非常的誘人阿。
來仔細瞧瞧,裡面有牛肉、香菇、豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥。
雖然小小的一份,但壽喜燒主要的幾個材料都齊聚了。
而這個壽喜燒便當到底好不好吃呢?
牛肉-很開心的夾了一片咬下去!
結果竟然是.....冷冰冰的。
期待著熱騰騰的壽喜燒似乎是一件太奢侈的事情。
不過既然是便當那也沒辦法。
但吃了一口咬了咬,雖然牛肉上的油花看起來分佈的很均勻。
不過咬起來卻因為有冷藏過,所以乾乾硬硬的。
口味則是加了很多糖,鹹鹹甜甜的口味。
這果然是貨真價實的壽喜燒,不過老實講,我覺得很難吃。
---
豆腐-既然牛肉吃起來還滿失敗的,那就來吃看看這還滿漂亮的烤豆腐。
結果咬了一口,嘴裡一涼,心裡也跟著一涼。
這冷冰冰的烤豆腐因為過於冰涼,所以其實吃不太出來有什麼味道。
唯一吃到的就是那甜甜鹹鹹又有點膩的醬汁。
雖然不意外,但總是有點失落的感覺。
---
其他配菜-紅蘿蔔,煮的有熟透,筷子可以挾斷的程度!
不過吃起來就是個砂糖甜+紅蘿蔔甜的味道。
香菇冷冰冰的,不過口感倒是還不錯!
其他所有東西其實也都差不多,整體來講並不好吃。
便當底下這一層呢,則是四種料理。
炸竹夾魚(鰺)-雖然同樣是冷冰冰的料理,這個炸竹夾魚就還不錯!
因為炸的東西只要保持乾燥,皮都還是會有酥酥脆脆的口感。
而這個炸竹夾魚的外皮其實已經不太酥了。
但中間的魚肉相較於壽喜燒,則是非常好吃!
和一般鱈魚、魴魚那種軟綿綿的口感不同,竹夾魚比較有口感。
而且便當裡有個炸物,其實往往都會滿受歡迎的。
---
蛋捲-香香甜甜的蛋捲也是日本的代表性食物之一。
雖然冷冷的,不過對這蛋捲卻沒什麼影響。
因為我從頭到尾都只把這蛋捲當甜品吃,所以冷冷的也無所謂。
不過不知道為什麼,蛋捲好吃歸好吃。
我每次稍微吃多一點點,就會有一種很膩很噁心的感覺。
我想說不定和我膽固醇紅字有關.......
---
煮蘿蔔絲-這就只是一道還滿普通的蘿蔔絲配菜。
口味稍鹹,很好下飯!
不過我並不是很愛吃蘿蔔絲。
---
醬菜-這裡面有醃蘿蔔和醃菜。
配飯吃的話還是這種醬菜最好,口感清脆爽口。
配起飯團吃的話,更是簡單又下飯!
後來空姐還會送上用紙杯裝的味增湯。
這一點讓我覺得非常的棒!
因為冷冰冰的便當吃到後來,肚子真的就越吃越冷。
還好有這一杯熱騰騰的味增湯,讓肚子能夠暖活起來。
而這個味增湯使用的是紅味增,喝起來帶有一點淡淡的酸味。
和一般台灣常用的黃味增口味是不太一樣的,我很喜歡喝這種紅味增湯。
雖然不是說多特別多豐盛或是多好喝,
但就因為他是熱騰騰的,讓我對他的印象非常的好!
畢竟便當從頭吃到尾肚子冷冰冰的,那種感覺真的不太舒服。
最後則是這個甜點布丁!
雖然不像去的時候附的是哈根大Z,讓人感覺很豪華一樣。
但這個布丁可是一點都不輸哈根大Z。
這布丁吃起來就像是手工布丁一樣!
吃起來口感就像是蒸蛋一樣,綿綿嫩嫩的。
而且有很香的蛋香味,每一口都是香濃綿密。
比起統一布丁的話,這種布丁當然是高級又好吃許多!
吃到下面,底下則是很香濃的焦糖醬汁。
和香甜的布丁搭在一起之後,那略帶苦澀的大人的味道。
讓整個布丁的香甜味又更上一層!
我覺得這個布丁比起哈根大Z還要好吃多了!
而這個『關西御膳』呢,好像是每半個月都會更改一次菜單。
因為這一天剛好是12/1號,是這個菜單的供應的第一天。
雖然我覺得這便當看起來真的挺誘人的,而且包裝的又很漂亮。
但冷冰冰的便當真的讓我吃的很不習慣。
而且大多數東西的味道都會變很淡,也不是很好吃。
倒是十二月下半月的洋食御膳看起來就非常的好吃了!
不過說不定因為是冷冰冰的,吃起來也好不到哪去。
不過日航這樣的便當看起來賣相的確很好。
如果有機會的話,我應該還是會想搭日航的班機!
台北-日本 去程日航飛機餐食記:
http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/7529041
不過如果要省錢,應該還是會搭捷星吧-布魯雞