布魯雞&凱蒂鴨♂攜手跑遍全世界♀

在逛完通天閣之後，我們來到新世界的鏘鏘橫丁。

今天的晚餐，就是凱蒂鴨在大阪最後悔沒吃到的第一名『天狗串炸』！

她在之前，看完我寫的那篇天狗串炸食記之後，簡直就快崩潰了！

『你說！你快點說~~！！為什麼之前要打柏青哥打這麼久！！』

『呵呵呵....妳不是也玩得很開心，還說這麼吵反而讓妳很放鬆。』

『害我沒看到這麼美的夜景！還沒吃到這個串炸！！！』

『別再講了，我一想到又口水狂流(吞)。』

『你一開始帶我去吃的那家是什麼啦~不管啦！我也要吃吃看天狗串炸啦！』

『好啦，下次帶妳去。』

『什麼時候？』

『十年內看有沒有辦法。』

『............我真的要跟著你這種男人嗎』

因為這樣，所以天狗串炸就被列為這次旅行的必吃之一！

但其實我心裡有點緊張......

怕會不會是我那天發燒，腦袋空蕩蕩的，有點過度美化印象。

也怕會不會其實只有我覺得好吃，其實根本不合她的口味。

更怕會不會品質不穩定，上次只是剛好吃到好吃的，這次吃卻很難吃。

畢竟我在部落格裡面話都說這麼滿了！如果被她打槍我怎麼有臉見人！

再次提醒：事先不知道要寫部落格，所以沒拍到牆上的Menu

上網搜尋一下天狗串炸，其他人有拍看得到，串炸類只有14種能點，飲料12種，就這麼多！

所以我們一進來之後，立刻簡單點了四、五樣東西。

最先上來的就是這個已經在旁邊滷好的土手燒(doteyaki)，就是味增滷牛筋啦！

所以我就直接先講這個土手燒吧！

凱蒂鴨拿起來，吃了第一口，立刻喊了一聲『X！』

『X！這也太好吃了吧！這真的是牛筋嗎？！好吃到害我飆出髒話了！』

還好第一道就沒讓我漏氣，土手燒真的超好吃的！

一放入口中，先傳來的是熱騰騰的味增醬以及牛油的香味！

然後偏鹹的味增味會覆蓋住整個嘴巴。

咬下去之後，那柔軟滑嫩的牛筋就像海綿一樣，不斷流出香氣四溢的肉汁。

每一口是這樣軟軟滑滑的，但卻不斷綻放出強力的肉汁及香味！

一直不捨得吞，想多咬一口、再咬一口、不自覺的就隨著那味增醬汁一起吞下去了。

是阿！就是這個味道！這就是在我發燒的時候，拯救了我的那個土手燒！

濃郁偏鹹的味增醬汁，搭上柔軟滑嫩又多汁的牛筋！

這麼好吃的土手燒竟然一串只要100円！！！100円耶！！！

我真想立刻掏出一張福澤諭吉『老闆！我要100串土手燒吃到飽！』

但接下來的照片應該都不怎麼好看了！

串炸嘛~你看到的都只是那層外皮而已，吃到的人是我阿！哇哈哈哈~

接下來上場的，你知道這是什麼嗎？

我也是看了很久，才知道原來是100円的炸肉串。

下面準備一張看得到內容物的比較好想像。

是的，我咬了一半的炸肉串！

雖然不怎麼美觀，但很方便我來解說。

這個100円的炸肉串，外觀看起來皮厚肉少，連我看到都覺得實在是不美味。

但實際上，看似很厚的麵衣，在嘴裡其實感覺不會比肉還多！

一口咬下去，剛炸好酥脆的麵衣非常的燙！

咀嚼的時候，在嘴裡只感受得到肉和外皮酥脆的口感，特別是肉的存在感很強烈！

每一口都吃得到香濃的肉汁，不斷傳到口中的每一個角落。

簡單講，跟吃牛排的時候，切一整塊肉放入嘴裡很像！只是增加了酥脆的麵皮口感。

凱蒂鴨也覺得非常好吃！但她眼神中透露出來的，卻有一種心猿意馬的感覺。

後來她才跟我說，土手燒讓她太震撼了，所以後來吃這個就覺得沒這麼有爆點。

所以她在後來，又繼續點土手燒來吃了。

這兩個就看的出來是什麼了吧，香菇和洋蔥！

香菇多汁爽口，邊咬邊噴汁！

不過一串要兩百円，可以吃兩串土手燒阿......

洋蔥我就覺得還好，因為是完全在預期中！

吃起來香香甜甜的，但是在土手燒和牛肉之後.....就是個洋蔥了。

而我們這次沒有點炸水煮蛋，因為吃起來就是個包著麵衣的水煮蛋！

難不成天狗就只有土手燒和牛肉串炸？沒什麼能介紹了嗎？

這個是？........

老實講，我也不知道這是什麼，還是得等咬開來才知道！

哇哈哈哈哈！這是不惜重本也要點來吃看看的牡蠣串炸！

這一串要三百円還是四百円我忘了，但絕對也是值得一點的好物！

酥脆的麵衣包覆著一整顆很大的牡蠣！

一整顆直接放入嘴裡，咬破酥脆的麵衣，濃郁的海味立刻從我鼻腔內衝出來。

什麼叫做大海中的牛奶？這個就是貨真價實大海中的牛奶啦！

濃郁鮮甜的海洋風味在嘴裡化開，然後有一種類似奶類的味道慢慢的累積在舌頭上。

不知道是不是剛好是牡蠣的季節，這麼好吃的牡蠣真的是難得一見！

你看看你看看，都吃到面紅耳赤青筋暴露了！

但眼睛卻還是笑瞇瞇的，你就知道我當時有多滿足！

最後一個就是凱蒂鴨強力推薦的-免費高麗菜！

串炸這種東西是『嚴禁二次沾醬』嘛！

所以如果第一次醬汁沾不夠，就可以用高麗菜沾點醬汁來用。

而且邊吃串炸邊配高麗菜，解油解膩清除嘴裡殘味！

但以上這些都不是重點！

唯一一個重點是，凱蒂鴨其實光吃這生的高麗菜就很滿足了。

因為不知道為什麼，他們提供的高麗菜，都不像台灣吃到的會有一種澀味。

咬下去清脆自然鮮甜，沾個醬真的就可以什麼都不用配就吃掉一整盒！

所以下次如果還有機會來，凱蒂鴨吃土手燒配高麗菜就夠了。

但老實講，寫到這我又再一次後悔了.....

為什麼我沒點個十根吃到吐，我好想再吃喔.....

不過在吃完天狗之後，我們要準備去對面的八重勝再吃一攤了！

天狗 VS 八重勝 ！！到底誰會比較好吃呢？讓我們拭目以待.......

地址：大阪市浪速區惠美須東3-4-12

營業時間：09：00 ~ 21：30

                                                                    老闆，一人先上個十串土手燒-布魯雞