第一天從五點開始就一路吃到晚上，而在這不到半小時前又吃了若狹家的六角丼(點我)。
肚子真的已經挺飽的了，更何況睡覺前還有一個牛松鍋便當還沒解決(點我)......
但當我想到之前從大阪回到台灣，每天都有著不同的悔恨！
早知道那時候就吃了、早知道那時候就買了、早知道...早知道.....早知道！
我決定我這一次的旅程不會再有早知道這種悔恨了！
因此沖著我預算充足的情況，反正吃下去就對了！
我就開始跟一群人開始排隊等待.....
排了大約20分鐘左右才輪到我購買拉麵券，流動率不算太慢了。
而我一個人出來最痛苦的就是兩件事，真希望凱蒂鴨只在這兩件事的時間出現就好了。
1. 搭車發呆的時間。
2. 排隊等待的時間。
這時候才知道凱蒂鴨對我來講是有多麼的重要！其他時間還好...
給凱蒂鴨的小叮噹來個一張。
即使買到了拉麵券，前面還有六個名額要等待，感覺自己好像來到迪士尼一樣，一直在等。
而在這段時間，為了節省顧客進去所花費的時間，因此會在等待時先讓你寫好這張！
味道的濃淡 淡 基本 濃
油膩的程度 無 清爽 基本 油膩 超濃
大 蒜 無 少許 基本 半片 一整片
蔥 花 無 大蔥 青蔥
叉 燒 無 有
密 傳 醬 汁 無 一半 基本 兩倍 ( )倍<=任你填
麵 的 硬 度 超硬 稍硬 基本 稍軟 超軟
因為上次吃一蘭的時候發生了一些讓我詬病的事情，請參閱一蘭拉麵食記(點我)。
這次我就把麵的硬度改為稍軟，應該可以避免掉上次的問題。
只要眼睛一直盯著這個就知道哪些客人快走了、哪些客人才剛吃、等等哪裡有空位。
上次坐在二十號，這次坐在十四號，等湊齊六次我就可以去買樂透了！
因為現在是忙碌的時段，在剛坐下來不久工作人員就會透過小窗口跟你收剛剛勾選的單子了。
當然少不了冰開水啦！
在日本吃飯的時候沒冰開水真的會覺得不對勁，冰開水在冬天還是超重要的！
如果已經買了拉麵券，臨時想要加點東西，這裡有寫著加點的方法。
還有加點物品的價格。
老實講我覺得寫食記真得是很痛苦的事情！
每寫一次食記就等於讓我重新回味一次，我每次不知道要吞下多少口水才寫得完一篇！
這真是甜蜜的負荷阿.....
如果中途有事需要暫時離開，就拿起這張牌子吧！
但一般觀光客用不太到就是了。
不久之後我的拉麵就上來了，凱蒂鴨也只能在旁邊聞香了。
畢竟吃過的拉麵也不算太少，為什麼一蘭拉麵在上次即使麵有大瑕疵，還是勇奪第一？
第一次吃一蘭，事先已經吃的很飽、快吐出來了，但一聞到湯頭，又餓了.....
第二次吃一蘭，我還是吃的很飽！雖然還不到快吐，一聞到湯頭，我口水又開始大量的分泌，又餓了.....
他們的湯有一種魔力，會讓人在瞬間為之臣服。
我這張不是為了拍旁邊的一蘭兩個字，而是為了拍.....
這個從旁邊簡單一撈，就滿滿透的油脂。
如果我點超油膩不知道會是什麼樣子，我想我應該還是會很愛。
因為即使上面浮了一層這麼厚的油，喝起來還是一樣濃郁又清爽！
先來講講他們的湯頭，撲鼻而來的是令人再飽都會餓下來的香氣。
我這次很努力、很仔細的聞到底他們湯頭是有什麼奧妙之處，結果越聞口水滴得越多.....
我只感受到一股有點類似燉煮過白胡椒的香氣，像是肉骨茶一樣的感覺。
剩下就是濃郁的豚骨香氣，然一直滴滴答答的口水聲。
而這次的麵條因為我選稍軟的，因此上次的麵粉味完全不存在了，
吃起來不但順口多了、也不會有破壞湯頭的口感。
但是我覺得一蘭的麵並不是很好吃的那種，會讓人遺忘的一種存在。
也許是湯頭水準太高，導致麵條被無視，
總之在一蘭拉麵裡頭，麵條就像是一個必備、但不被重視的配角存在著。
在叉燒的部分，一蘭的叉燒水準還滿不錯的！
雖然真的就這麼薄薄的兩片，但可吃的出來有用心在製作。
口感非常的軟嫩多汁，不會像有些店家叉燒的油脂都被煮出來了，吃起來像肉乾。
更不會像有些店家油脂留過頭，吃起來像是整塊的肥肉，會膩到受不了。
一蘭的叉燒唯一的缺點就是真的太少太薄了，還享受不到就沒了
。
凱蒂鴨只能在旁邊看，這碗拉麵是屬於我一個人獨享的~
這是上次沒拍到的缺憾，最後一口湯！
凱蒂鴨上次很努力了，真的喝到滿到喉嚨了，差一點就吐了。
我從來沒看過有什麼食物會讓她這麼拼命吃的。
因此這次要拍下最後一口給凱蒂鴨看看她上次所錯過的。
『喝到最後一滴，是我們最大的喜悅！』
這也是我來一蘭拉麵最大的喜悅，謝謝招待！
吃完之後外面排隊的人潮只有增加沒有減少，好不好吃舌頭是不會騙人的！
地址：日本國大阪府大阪市中央區宗右衛門町7-18-1
營業時間：24HR
電話：06-6212-1805
一蘭真的是我心目中的第一名-布魯雞
留言列表
凱蒂鴨的新秘世界 (6)
